November 17, 2017

なんか記憶喪失

2週間も前のことだもの覚えていない。。。


月 缶詰鯨とタマネギの煮物
  カボチャのレンチン
  ツルムラサキとシメジのゴマ和え

火  鮭のキノコ蒸し
  ほうれん草のゴマ和え
  

水 コンビーフとタマネギとアスパラとシメジの卵炒め
  カボチャのレンチン
  ほうれん草のナッツ和え

10日ほど海外へ

月 チーズトースト
  鮭のキノコ蒸し
  アスパラ、キャベツ

火 葱の卵焼きのサンドイッチ
  アスパラガス
  にんじんの茹でもの

水 鱈の唐揚げ風
  ジャガイモとにんじんとキャベツの煮物
  豆苗のゴマ和え

夜 CANARIA aoyama dining
 飲み放題付き
 自家製サーモンのマリネ、若鶏のガランティーヌ、ナスとトマトのラザニア
 シーフードマリネのサラダ、スパイスフライドポテト、アラビアータ
 鶏もも肉とジャガイモの香草焼き、ロールケーキ、抹茶ケーキ

木 葱とアスパラと紫蘇入り卵焼き
  ジャガイモとにんじんとキャベツの煮物
  豆苗としめじのゴマ和え

夜 築地のビアホール ワイン&肉バル TIME
パルマ産プロシュート、じゃがいもとアンチョビのマヨネーズ和え
グリーン&ブラックオリーブの盛り合わせ、フレッシュ野菜のシーザーサラダ
じっくり煮込んだ国産豚ほほ肉の赤ワイン煮
パルミジャーノチーズたっぷりのカルボナーラ

金 鮭とキャベツのケチャップ蒸し
  豆腐のスープ煮
  豆苗とシメジの胡麻和え

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November 13, 2017

カナダ旅行の食べ物

旅行中の食事

11/4 機内食
 牛のトマト煮、ジャガイモ、サラダ、ケーキ

 ジャガイモ、果物、チーズ
 
 鶏手羽先のグリル、煮物、サラダ

11/5
 パン

 ツナアボガド丼

 筑前煮風、鮭のムニエル

11/6
 ご飯、味噌汁

 ハンバーガー(巨大)

 赤飯、クリームスープ、焼き芋、鶏肉のグリル

11/7
 赤飯、味噌汁、焼き芋

 昼は無し

 マカロニサラダ、梨(まずい)、ナッツ

11/8
 マフィンサンド(目玉焼き、ベーコン)、オレンジジュース
 ヨーグルト(フルーツ付き)
 葡萄パン

 フライドポテト、サーモンのムニエル、アイス

 ナッツ、林檎

11/9
 トルティア オムレツサンド、ソーセージ、オレンジジュース

 全粒パン

 おにぎり2種

 レモンケーキ、林檎、ナッツ、葡萄パン

11/10
 パンケーキ、ベリージャム添え、オレンジジュース

 葡萄パン

 トーストサンド(アルバータ牛のマッシュルームソース)、鶏肉のスープ、チーズケーキ
 (とても塩辛い)

11/11
 マフィン、ヨーグルト、ジュース、小さい甘くないジャム付きパン、オレンジ、林檎

機内食
 牛丼風(米が不味い)、ケーキ、ジャガイモとにんじんのサラダ(堅くて食べられない)

 焼き鳥丼風(米がまずい)、フルーツ

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October 29, 2017

満身創痍

水曜日に満員電車が揺れて長傘をつっかえ棒にした人が私の足の足首の所に傘を押しつけた。しかも、その傘を浮いた靴のかかとの部分にずっと押しつけて、痛いのなんのって。結局4日経った今も痛むし、くるぶしの下の方が赤黒くなっている。相当だよね。なのに誰も謝らない。酷い話だ。
次の日は地下鉄に乗ろうとして腕にドアが当って、これまた腫れた。こちらも湿布をして三日目にしてようやく痛みがなくなった(まだ腫れてるけど)
金曜日はぎっくり腰。たぶん、左足をかばって歩いていたのが悪かったのだろう。
満身創痍だ。


月 豚ヒレとピーマンのソテー油なし、パクチー風味
  サトイモとにんじんとレンコンと椎茸の煮物
  ほうれん草とツルナの鰹節和え
  
火 トマトとアスパラと椎茸の卵炒め
  サトイモとにんじんとレンコンと椎茸の煮物
  ツルムラサキのゴマ和え

水 某社の社員食堂で
  ハマチの照り焼き
  お味噌汁
  栗ご飯

木 サツマイモとピーマンの炒め物
  焼き松茸
  椎茸の卵焼き
  
夜 ビストロ・ブノア
  丹波産イノシシのテリーヌ イチジクとクルミのコンディモン
  ホタテのポアレ アンディーブ 赤ワインのソースオレンジ風味
  蝦夷鹿のソテー 秋野菜と果物のソース ポアヴラート
  チーズ盛り合わせ
  
  スパークリングワイン、シャブリ、メドック、紅茶

金 学士会館のランチ

  いつも思うんだけど、学士会館のフレンチのお肉は美味しくない。

 

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October 22, 2017

久しぶりのコントラバス

久しぶりにコントラバスを弾いた。
バッハ 管弦楽組曲3番
     ブランデンブルグ3番
ドヴォルザーク セレナーデ(弦楽)、
           セレナーデ(管楽器とチェロとコントラバスのための)1,4楽章
第九  1楽章
モーツァルト クラリネット五重奏

少々疲れた。


月 豚ロースカリカリ焼き
  人参とピーマンの炒め物
  かぼちゃと鶏肉のカレー煮
  小松菜の鰹節和え

火 鮭、カボチャ、パプリカの鉄板焼き
  ほうれん草のゴマ和え

水 サツマイモ、パプリカ、マイタケの炒め物
  ほうれん草の卵とじ
  アスパラガス ブロッコリー 

木 筑前煮風(コンニャク無し、ゴボウ無し)
  ほうれん草とオクラのゴマ和え

金 親子煮
  ほうれん草とオクラのゴマ和え
  松茸、カボチャ、アスパラガスのソテー

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October 13, 2017

とうとう記録なしの週が、、、

とうとう、記録無しの週がでてきた。

月 

水 病院なのでなし 
  パスタ(ブロッコリーと牡蠣のクリームパスタ)

木 

金 なし
  パスタ(キノコと鮭のパスタだったような)

夜は軽く飲み屋 ayatori

火 ゆで卵塩葱
  小松菜としめじのゴマ和え

夜は音音 冷めた料理が出てくるのに呆れた。鶏肉のソテーとか天ぷらとか!
これでやっていけるのが信じられない。しかも6000円位取るんだよね。まったく虎ノ門ヒルズときたら、、、
まあ、早々に無くなる野では無いかと予想している。

水 きんぴらゴボウ
  小松菜のゴマ和え
  豚肉ソテー

木 鮭のキノコ酒蒸し
  揚げ出し豆腐
  小松菜のゴマ和え

夜はいつものサイゼリア

金 豆腐入り卵焼き
  カボチャと椎茸の煮物風
  きんぴらゴボウ
  小松菜と鰹節の和え物

夜は中華屋さんだったが、一度に対人数出来たのが悪かったのか料理が出てくるのに時間がかかってしまった。これだと中華じゃないね。言われたほど安くもなかったし、まあ味はふつうだし。

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October 02, 2017

怒濤の九月

九月は演奏会本番が2回、山行き1回、コンサート1回、旅行2回、出張1回
土日は全てつぶれ、10月1日は疲れで寝ていた。

火 忘れてしまった

金 卵焼き(いろいろいれた)
  ほうれん草おひたし

月 ほうれん草おひたし
  鶏肉とサトイモとゴボウの煮物

火 サトイモとゴボウの煮物
  キノコとインゲンの卵とじ
  ほうれん草のゴマ和え

水 ほうれん草のゴマ和え
  卵焼き(えりんぎ、タマネギ)

木 ほうれん草のゴマ和え
  ブロッコリー
  鶏肉のレンチン(タマネギ、えのきだけ)

金 昼:海苔巻き(太巻き)
  夜:アワビの踊り焼き、はも豆腐、刺身、豚のトマト煮

土 昼 刺身、天ぷら、煮付け、タコの酢味噌和え、縮緬おろし、魚の入った味噌汁
  夜 馬刺し、馬肉ハンバーグ、馬肉ステーキ、馬肉カレー、辛子レンコン等

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September 15, 2017

飲み過ぎか?

飲み過ぎか。背中が痛い。

月 鰤の塩焼き
  ブロッコリー
  ほうれん草、オクラの花鰹和え

夜 音楽ライオンでビール2杯

火 豚肉、にんじん、タマネギの煮物
  ほうれん草、シメジ、オクラの鰹和え
  ブロッコリー

池袋のスペイン料理屋 結構リーズナブルなお値段

水 ゴーヤチャンプルー風
  ツルムラサキのおひたし

 夜 突然、高級居酒屋
  焼酎を沢山 

木 ツルムラサキとオクラの鰹あえ
  卵と豆腐の炒め物
  カボチャとレンコンとにんじんのソテー

金 鰯ハンバーグ
  タンドリーチキン
  ツルムラサキのおひたし
  アスパラガス

那須岳
  昼 カッテージチーズサンドイッチと梅青菜のおにぎりとカップスープ
  夜 蕎麦

日曜日
  昼 ドトールのサンドイッチ
    菓子パン

月 カッテージチーズのサンドイッチ
  ゆで卵

ビストロ ワイン2杯、スパーリングワイン1杯、ジンソーダ1杯 飲み過ぎて背中が痛い

火 フランスパン
  ゴーヤチャンプルー
  ツルムラサキのおひたし

水 フランスパン
  鰯ハンバーグ
  いろんな野菜のソテー

夜 ユキマルという小料理屋で
   ビール、日本酒2合?
   紅白春巻き、刺身、麻婆豆腐、キノコとにんじんのはとサツマイモの天ぷら、赤飯、お味噌汁、チーズケーキ

木 カッテージチーズのサンドイッチ
  ゴーヤチャンプルー
  ブロッコリー

金 チーズサンド
  にんじんとカボチャとレンコンのソテー
  ブロッコリー

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September 01, 2017

癖毛対策

相変わらず機嫌が悪いが、昨日たまたま見たテレビで参考になったので(._.)φ。

癖毛をコントロールする方法
・ブラッシング
・油を付ける
・お湯で十分に洗う
・少しのシャンプーで洗う
・コンディショナーを付ける
・根元から乾かす。毛先は余熱で。

これをしたら、いつもより癖が弱くなった。


月 豚肉のしゃぶしゃぶ風 タマネギにんじんそえ
  西瓜の皮とピーマンと椎茸の炒め物
  ほうれん草のゴマ和え

火 鰯ハンバーグ
  いろんな野菜の炒め物
  ほうれん草のゴマ和え、ブロッコリー

水 牛肉とセロリといろんな野菜の炒め煮
  ほうれん草のゴマ和え
  レンコンのゴマ和え

木 吟行につき、如水会館のランチ。これで1030円ならまあ十分
  シタビラメのムニエル風、パン、サラダバー

金 鰤と椎茸の素焼き、
  アスパラとオクラとシメジのゴマ和え(塩味)
  ほうれん草のおかか和え

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August 28, 2017

汗対策

山に行ったり練習があったりでサボり気味
汗がひどく出るのでいろいろ調べた結果、
・納豆を食べる
・首筋を冷やす
が効果的。確かに、滝のような汗が無くなった。


月 蛸とジャガイモのトマトケチャップ煮
  ほうれん草のゴマ和え

火 ゴーヤとパプリカとのチャンプルー
  蕪菜とジャコの炒め物 

水 豆腐の卵とじ
  ほうれん草のゴマ和え

木 わすれた

金 わすれた
  チーズサンド

火 蕪とアスパラのレンチン
  椎茸とマッシュルームとピーマンの炒め物
  パン

水 ジャガイモとにんじんとブロッコリーのレンチン
  マッシュルームとアスパラの卵炒め

木 蛸とジャガイモのトマトケチャップ煮
  ブロッコリーとアスパラのレンチン

金 ゆで卵
  ほうれん草、ブロッコリー、にんじんとアスパラのレンチン

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August 11, 2017

暑かったり涼しかったり

2日前が37度だったのに、今日は最高気温26度の予報。今年の夏休みの気温をグラフにすると面白そう。

月 鱈のソテー
  カボチャと満願唐辛子の焼き物
  茄子の南蛮

火 ソーセージとジャガイモの炒め物
  (ジャーマンポテト風)
  水菜のゴマ和え

水 ゴーヤとマッシュルーム入り卵焼き
  カボチャのソテー
  ほうれん草のゴマ和え
  パン

木 カボチャと西瓜の皮の煮物
  ゴーヤの炒め物
  ソーセージの炒め物
  ほうれん草のゴマ和え
  パン

金 なし

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